« Sculpture » fait référence à l'acte de couper ou de façonner un objet, généralement à partir d'un matériau solide comme le bois, la pierre ou la glace, en en retirant des parties avec un outil tel qu'un ciseau ou un couteau. Ce processus est souvent utilisé dans l’art, la sculpture et le travail du bois pour créer des dessins, des motifs ou des formes détaillés. La sculpture peut également faire référence à l'acte d'inscrire ou de graver une surface pour créer un dessin ou une écriture. Dans un contexte culinaire, le découpage consiste à couper la viande en tranches, surtout après sa cuisson, comme par exemple découper un rôti.














